Category Archives: Derniers vins reçus

Le Domaine Vinci (VdP des Côtes Catalanes)

Voici un domaine inconnu au bataillon des buveurs de vins naturels. Lorsqu’on secoue un arbre à vignerons (doués…) dans le Roussillon, il en tombe quelques dizaines. Tous les cavistes vous le diront, dans le Roussillon on ne sait plus où … Continue reading

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Le Grolleau Noir du Domaine Andrée

         Pour un caviste aller à la rencontre d’un vigneron est aussi important que la vente de ses vins. Comment expliquer son travail, ses terroirs, sa philosophie si on ne l’a jamais vu? Chez Mi-Fugue, Stéphane Erissé … Continue reading

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Antica 2010 du domaine U Stiliccionu: un vin pour la fin du monde…

C’est officiel: demain – vendredi 21 décembre 2012 –  c’est la fin du monde. Les Mayas l’avaient prédit, les physiciens l’ont modélisé (leur fameux « big crunch »), TF1 nous rebat les oreilles et M6 nous le ressasse ad nauseam. Même les … Continue reading

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Les vins du Domaine Ganevat sont arrivés

              De nombreux amateurs attendaient les blancs 2010 de Fanfan (ou Jean-François Ganevat si vous préférez). Pourquoi? Tout simplement parce que 2010 est sans doute le plus beau millésime en blanc de l’histoire du … Continue reading

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Les vins du domaine Overnoy sont arrivés

Après plusieurs semaines d’attente fébrile, les vins du domaine Overnoy/Houillon sont enfin arrivés. Nous osons à peine l’annoncer publiquement vu l’extrême rareté des vins. Ah… qu’il semble loin le temps où nous pouvions commander les vins du domaine par palette! … Continue reading

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Château Meylet 2002, Saint-Emilion

Les amoureux de ce domaine situé à Saint-Emilion vous diront qu’il s’agit d’un grand vin atypique et aux antipodes des autres « grands vins » de Bordeaux. D’ailleurs chez Mi-Fugue Mi-Raisin nous conseillons ce domaine aux clients qui cherchent tout…sauf du Bordeaux. … Continue reading

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Un grand brocol: Le Champ d’Orphée de Stéphane Lucas

                          Le Champ d’Orphée 2010. Voici une singulière bouteille…et une belle histoire. Nous avions rencontré le vigneron, Stéphane Lucas, en 2009, dans des conditions particulières. Lorsqu’un vigneron débarque un samedi après-midi à la cave,  au pire moment d’affluence, pour faire … Continue reading

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Les vins du domaine des Terres Promises sont arrivés

Mi-Fugue vient de recevoir quelques cuvées  du domaine des Terres Promises. Jean-Christophe Comor, ex-politicien et professeur à Sciences Po, a débuté son aventure de vigneron en Provence, plus exactement à Roquebrussanne, dans les contreforts du Massif de la Sainte-Baume. Ses … Continue reading

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Les champagnes du domaine Françoise Bedel sont arrivés…

Chose promise, chose due (voir l’article  « Françoise Bedel, la grande dame de l’Aisne ») Mi-Fugue Mi-Raisin vient de recevoir les champagnes du domaine Françoise Bedel, situé à Crouttes-sur-Marne dans l’Aisne. Nous vous proposons les cuvées suivantes: – Origin « elle » Extra-Brut, composé … Continue reading

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Domaine U Stiliccionu, le plus bourguignon des corses

Si l’on vous dit « U Stiliccionu », vous répondrez sans doute « à vos souhaits ». Pourtant, certains clients connaissent déjà les superbes flacons de ce domaine situé sur l’île de Beauté. Sébastien Poly-Casabianca, jeune vigneron aussi sympathique que perfectionniste, a repris ce … Continue reading

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Saumur-Champigny « La Porte Saint Jean » 2011 de Sylvain Dittière

  Ca y est! Le Saumur-Champigny « La Porte Saint Jean » 2011 est arrivé. Nous vous avions déjà parlé d’une visite chez  Sylvain Dittière en juin (voir l’article « Une journée chez Sylvain Dittière »). Le 2010 de ce jeune surdoué nous avait bluffé, … Continue reading

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Montlouis du Domaine Lise et Bertrand Jousset

Mi-Fugue Mi-Raisin vient de recevoir quelques cuvées du domaine Lise et Bertrand Jousset, deux jeunes vignerons installés à Montlouis. Ils élaborent des Chenins d’une grande pureté et complexité. Leur cuvée « Premier rendez-vous » 2011 est un vin blanc sec d’une belle … Continue reading

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Dominique Derain: la sainte aubaine

Certaines  randonnées dans le vignoble rappellent les croisades médiévales : on sait quand on part, mais on ne sait pas quand on revient… Pour aller voir Dominique Derain  à Saint-Aubin, inutile de fixer d’autres rendez-vous. Entre la cave, les vignes, le … Continue reading

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Un Rosé d’Anjou pas comme les autres: Le Domaine Andrée

Que ceux qui connaissent Stéphane Erissé et le Domaine Andrée lèvent leur verre… Stéphane est un jeune vigneron installé à Saint-Cyr-en-Bourg, au sud de Saumur, sur 3 hectares de vignes. Il vient de commercialiser la première cuvée de son premier … Continue reading

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Maxime Magnon (Corbières): La Bégou et Rozeta 2011 sont arrivés…

Maxime Magnon est un jeune vigneron talentueux (un euphémisme!) qui s’est installé en 2002 en Languedoc, entre Durban et Villeneuve-les-Corbières. Il cultive une dizaine d’hectares sur des sols argilo-calcaires (Durban) et des schistes (Villeneuve). Sa cuvée Rozeta 2011 est composée à … Continue reading

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L’Anglore 2011 est arrivé!

    Mi-Fugue Mi-Raisin vient de recevoir quelques cuvées (convoitées!) de l’Anglore. Pour ceux qui ne connaissent pas ces nectars, Eric Pfifferling conduit d’une main de maître un domaine de 7 hectares situé à Tavel. Les vins sont d’un soyeux … Continue reading

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Jura: Domaine de la Tournelle et Domaine des Cavarodes

  Mi-Fugue Mi-Raisin vient de recevoir les vins du Jura des domaines de la Tournelle et des Cavarodes. Pascal et Evelyne Clairet du domaine de la Tournelle à Arbois élaborent des vins de plus en plus fins et précis. Pour … Continue reading

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Les champagnes du domaine Jacques Lassaigne

                  C’est un fait, chez Mi-Fugue on aime les champagnes du domaine Lassaigne. Emmanuel fait partie des vignerons qui élaborent un vrai vin, par opposition à un produit standard que l’on boit … Continue reading

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Richard Leroy: Noëls de Montbenault 2010

Mi-Fugue vient de recevoir la deuxième cuvée du domaine. Pour Richard Leroy sa cuvée « Les Noëls de Montbenault » 2010 est le plus beau vin jamais élaboré au domaine. C’est en tout cas une des plus grandes émotions gustatives de l’équipe … Continue reading

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Pouilly-Fuissé Robert-Denogent 2010

Nous avons reçu ces trois cuvées, toutes issues de vieilles vignes. Jean-Jacques et ses fils sont adeptes d’une culture de la vigne en biodynamie (non-déclarée), recherchent une grande maturité, et prônent une vinification non-interventionniste avec des élevages longs de façon … Continue reading

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