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Tag Archives: Chenin
Les Buttes de Saint-Germain-des-Près
Non, ceci n’est pas la dernière cuvée « branchouille » destinée aux touristes des Deux Magots ou du Café Flore qui sirotent un verre avant d’aller acheter un costume trois pièces chez Giorgio A. ou une bague chez Christian D. Saint-Germain-des-Près est … Continue reading
L’Anjou blanc 2011 du domaine Andrée
Quitte à passer pour des monomaniaques de l’Anjou, l’équipe de Mi-Fugue Mi-Raisin ouvre le bal de la rentrée avec l’Anjou blanc 2011 de Stéphane Erissé. Après tout, ce n’est pas de notre faute si le Chenin est un cépage génial … Continue reading
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Tagged Anjou, Chenin, Domaine Andrée, Saint Cyr en Bourg, Saint Joseph sur Layon, Stéphane Erissé
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La Guinguette de Sébastien Cornille…un air de vacances
Paris l’été – vidé de ses voitures et des parisiens pressés – retrouve son charme inimitable qui donne envie de flâner et de se perdre dans les ruelles. La ville retrouve son âme et son authenticité, avec ses terrasses et … Continue reading
Les vins de Richard LEROY 2011…
…sont arrivés! En rendant visite à Richard Leroy la semaine dernière nous nous sommes rendu compte de l’épineux problème auquel il était confronté: une production en baisse et une demande en (forte!) hausse. La B.D. « Les Ignorants » … Continue reading
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Tagged Anjou, Chenin, Les Noëls de Montbenault, Les Rouliers, Rablay sur Layon, Richard Leroy
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Montlouis Le Volagré 2008 de Stéphane Cossais
Mi-Fugue Mi-Raisin vient de recevoir le Montlouis Le Volagré 2008, le dernier millésime vinifié par Stéphane Cossais qui nous a quittés en juillet 2009. Ce jeune vigneron passionné avait appris le métier chez les frères Foucault (Clos Rougeard, Saumur-Champigny). Son … Continue reading
Richard Leroy: les millésimes 2011 et 2012 en avant-première
Mi-Fugue n’a pas pu résister à une dernière randonnée dans le vignoble angevin – à Rablay sur Layon – avant les embouteillages (!) de Noël… et finir l’année par une visite chez Richard Leroy nous permet de clore l’année en … Continue reading
Montlouis du Domaine Lise et Bertrand Jousset
Mi-Fugue Mi-Raisin vient de recevoir quelques cuvées du domaine Lise et Bertrand Jousset, deux jeunes vignerons installés à Montlouis. Ils élaborent des Chenins d’une grande pureté et complexité. Leur cuvée « Premier rendez-vous » 2011 est un vin blanc sec d’une belle … Continue reading
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Tagged Chenin, Lise et Bertrand Jousset, Montlouis, premier rendez-vous, singulier, trait d'union
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Les Rouliers 2008 : la subtile alliance des contraires.
Avez-vous déjà remarqué que le stock des plus belles bouteilles de votre cave diminuait plus rapidement que celui des « daubes » achetées dans une foire aux vins il y a vingt ans? C’est ce que nous ressentons chez Mi-Fugue Mi-Raisin en … Continue reading