Tag Archives: Biodynamie

Jour fruit, jour racine, jour fleur…du pipeau?

Posted on 11 décembre 2012 by admin

           Les amateurs de vins naturels  le savent: certaines dégustations peuvent virer au cauchemar, avec des vins réduits (odeur ou goût « animal »), durs et plats. On se demande souvent comment les mêmes vins dégustés quelques jours … Continue reading →

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Introduction à la Biodynamie en 35 Questions par Antoine Lepetit-de la Bigne

Posted on 11 novembre 2012 by admin

Comment rendre le discours sur la biodynamie intelligible? L’auteur, un ingénieur reconverti au métier de vigneron, s’est posé la question sous 35 angles différents. Expliquer la biodynamie n’est pas chose simple. Antoine Lepetit-de la Bigne a eu la bonne idée … Continue reading →

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Françoise Bedel, la grande dame de l’Aisne

Posted on 9 août 2012 by admin

Chez Mi-Fugue, nous avons constaté que les vins avaient souvent la personnalité de leur vigneron(ne). Françoise Bedel ne fait pas exception à la règle. D’un abord à la fois chaleureux et discret, cette adepte de la biodynamie dirige son domaine  … Continue reading →

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