Tag Archives: Houillon

Le Nez dans le Vert: le Jura c’est bien quand on le boit…

        … mais c’est encore meilleur quand on le voit! Quitte à être taxés de jurassomanie compulsive, Mi-Fugue Mi-Raisin a décidé de relater sa dernière expédition au pays de Pasteur. Nous sommes rassurés car nous ne sommes … Continue reading

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C’est quoi ce machin?!….

La photo ci-dessus vous donnera une vague idée des breuvages bizarres que les cavistes (et leurs clients) ingurgitent de temps en temps. Prenez le cas du vin ci-dessus. A priori il a tout pour être refusé à l’agrément ou recalé … Continue reading

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Poulsard 2005 du domaine Overnoy/Houillon

Voici un poulsard (ou ploussard si vous préférez) que Mi-Fugue Mi-Raisin proposait il y a deux ans. L’année 2005 avait été exceptionnelle au domaine Overnoy-Houillon, moins riche mais plus avec plus de fraîcheur que le 2003, un peu dans le … Continue reading

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