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Tag Archives: Champagne
Le Palmarès des Maisons de Champagne selon la RVF: On ne Prête qu’aux Riches…
Les fêtes de Noël approchant, la machine à promouvoir la boisson-reine, le Champagne, s’est mise en route…et la Revue des Vins de France (RVF) n’a pas manqué à l’appel. La rédaction affiche clairement sa cible: le palmarès des 50 meilleurs … Continue reading
Le miracle champenois
Le Champagne est une énigme. Comment se fait-il qu’une appellation prestigieuse produisant plus de 350 millions de bouteilles par an (pour une demande mondiale excédant les 500 millions) connaisse un tel renouveau? Des jeunes vignerons passionnés luttent … Continue reading
Posted in Dis, verre..., Une journée chez le vigneron
Tagged Champagne, Cumières, David Léclapart, Trépail, Vincent Laval
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Les champagnes du domaine Françoise Bedel sont arrivés…
Chose promise, chose due (voir l’article « Françoise Bedel, la grande dame de l’Aisne ») Mi-Fugue Mi-Raisin vient de recevoir les champagnes du domaine Françoise Bedel, situé à Crouttes-sur-Marne dans l’Aisne. Nous vous proposons les cuvées suivantes: – Origin « elle » Extra-Brut, composé … Continue reading
Françoise Bedel, la grande dame de l’Aisne
Chez Mi-Fugue, nous avons constaté que les vins avaient souvent la personnalité de leur vigneron(ne). Françoise Bedel ne fait pas exception à la règle. D’un abord à la fois chaleureux et discret, cette adepte de la biodynamie dirige son domaine … Continue reading
Posted in Une journée chez le vigneron
Tagged Biodynamie, Champagne, Crouttes sur Marne, Françoise Bedel, Pinot Meunier
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