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Une journée chez Vincent Laval : beaucoup de finesse dans un monde extra brut.

Posted on 5 juillet 2012 by admin

Vincent Laval est un paradoxe dans le monde viticole. Il élabore des vins d’exception (il insiste sur le terme « vin ») en quantité infime (environ 10 000 bouteilles par an !), mais sa générosité et sa disponibilité donnent l’impression que la source est … Continue reading →

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