Tag Archives: Bourgogne

Un collector: Nuits-Saint-Georges « Clos des Argillières » 2005 du Domaine Chassorney

Posted on 18 août 2012 by admin

Voici une rareté: un Nuits-Saint-Georges Premier Cru « Clos des Argillières » 2005 du domaine Chassorney. Fred Cossard nous avait dit à plusieurs reprises qu’il vinifiait le dernier millésime du Clos des Argillières car il devait rendre ce superbe terroir à son … Continue reading →

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Dominique Derain: la sainte aubaine

Posted on 28 juillet 2012 by admin

Certaines  randonnées dans le vignoble rappellent les croisades médiévales : on sait quand on part, mais on ne sait pas quand on revient… Pour aller voir Dominique Derain  à Saint-Aubin, inutile de fixer d’autres rendez-vous. Entre la cave, les vignes, le … Continue reading →

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