Monthly Archives: décembre 2012

La réponse de Stéphane Lucas (Le Champ d’Orphée) à une question existentielle

Posted on 28 décembre 2012 by admin

Dans un article intitulé « jour racine, jour fleur, jour fruit: du pipeau? » Mi-Fugue Mi-Raisin avait  jeté une bouteille (vide) à la mer en demandant à ces lecteurs d’éclairer sa lanterne au sujet d’un problème aussi épineux que mystérieux: comment se … Continue reading →

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Antica 2010 du domaine U Stiliccionu: un vin pour la fin du monde…

Posted on 20 décembre 2012 by admin

C’est officiel: demain – vendredi 21 décembre 2012 –  c’est la fin du monde. Les Mayas l’avaient prédit, les physiciens l’ont modélisé (leur fameux « big crunch »), TF1 nous rebat les oreilles et M6 nous le ressasse ad nauseam. Même les … Continue reading →

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Les vins du Domaine Ganevat sont arrivés

Posted on 19 décembre 2012 by admin

              De nombreux amateurs attendaient les blancs 2010 de Fanfan (ou Jean-François Ganevat si vous préférez). Pourquoi? Tout simplement parce que 2010 est sans doute le plus beau millésime en blanc de l’histoire du … Continue reading →

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Jour fruit, jour racine, jour fleur…du pipeau?

Posted on 11 décembre 2012 by admin

           Les amateurs de vins naturels  le savent: certaines dégustations peuvent virer au cauchemar, avec des vins réduits (odeur ou goût « animal »), durs et plats. On se demande souvent comment les mêmes vins dégustés quelques jours … Continue reading →

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Une dégustation avec Marcel Richaud

Posted on 3 décembre 2012 by admin

Lors d’une dégustation à la cave de Mi-Fugue Mi-Raisin, Marcel Richaud nous a encore subjugués, non seulement par la qualité de ses vins, mais par sa disponibilité, sa capacité à écouter et enfin la clarté et la cohérence de ses … Continue reading →

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