Catégories
- Bu et approuvé (23)
- Dégustations à la cave (3)
- Dernières dégustations (18)
- Derniers vins reçus (74)
- Dis, verre… (31)
- Faut pas pousser le bouchon (1)
- Impressions du millésime (5)
- La photo du mois (3)
- Lu et approuvé (5)
- Une journée chez le vigneron (25)
Monthly Archives: septembre 2012
La parole de Pierre…encore et toujours
Il peut paraître incongru d’écrire un billet sur un livre…un an après sa publication. Nous ne l’avions pas fait à l’époque, la sortie de « La parole de de Pierre » coïncidant avec la période agitée de Noël. En rendant visite à … Continue reading
Posted in Lu et approuvé
Tagged Emmanuel Houillon, Jura, La parole de Pierre, Michel Campy, Pierre Overnoy, Pupillin
Leave a comment
En avant-première: le nouveau logo pour le vin bio européen…
Dès les vendanges 2012 le nouveau label européen pour les vins biologiques vous permettra enfin de consommer des vrais vins « bio », avec pas mal de guillemets et de bémols, car désormais votre petit blanc pourra être vendangé mécaniquement, filtré, centrifugé, … Continue reading
Posted in Faut pas pousser le bouchon
Leave a comment
Saumur-Champigny « La Porte Saint Jean » 2011 de Sylvain Dittière
Ca y est! Le Saumur-Champigny « La Porte Saint Jean » 2011 est arrivé. Nous vous avions déjà parlé d’une visite chez Sylvain Dittière en juin (voir l’article « Une journée chez Sylvain Dittière »). Le 2010 de ce jeune surdoué nous avait bluffé, … Continue reading
Posted in Derniers vins reçus
Tagged Cabernet Franc, La Porte Saint Jean, Saumur-Champigny, Sylvain Dittière
Leave a comment
Les cons au masculin…et le vin au féminin
Ce matin vous aurez au moins deux raisons d’acheter « Libé », indépendamment de votre couleur politique. La première tient à la photo en première page de Bernard Arnault, valise à la main, sourire à la fois crispé et arrogant, prêt à … Continue reading
Posted in Lu et approuvé
2 Comments
Montlouis du Domaine Lise et Bertrand Jousset
Mi-Fugue Mi-Raisin vient de recevoir quelques cuvées du domaine Lise et Bertrand Jousset, deux jeunes vignerons installés à Montlouis. Ils élaborent des Chenins d’une grande pureté et complexité. Leur cuvée « Premier rendez-vous » 2011 est un vin blanc sec d’une belle … Continue reading
Posted in Derniers vins reçus
Tagged Chenin, Lise et Bertrand Jousset, Montlouis, premier rendez-vous, singulier, trait d'union
Leave a comment
La vigne, plante coriace…
Une vigne à Tavel… L’effondrement du terrain laisse apparaître la structure géologique, avec une fine couche meuble et la roche-mère. La vigne est donc capable de transpercer une roche dure pour aller chercher (loin!) ses nutriments.
Posted in La photo du mois
Leave a comment